Salin de Giraud è un piccolo paese ad una quarantina di chilometri da Arles, nel dipartimento Bouches-du-Rhône. Delle sue origini nel XIX secolo conserva ancora l’architettura caratteristica delle città operaie, con i suoi mattoni rossi, perchè prima di diventare una piccola località balneare, Salin era destinata ad accogliere gli operai delle vicine fabbriche.
La cittadina si trova nel delta del Rodano e la sua spiaggia di Piémanson, chiamata anche La grande spiaggia d’Arles, una vastadistesa di sabbia che si estende per diversi chilometri, accoglie numerosi turisti, specialmente, gli amanti del nudismo. Vicinissimi, gli stagni del sud di Vaccarès, che ospitano numerose specie di uccelli e, in particolare le colonie di fenicotteri rosa, sono assolutamente da visitare e offrono l’occasione per belle escursioni. Verso gli stagni sono stati allestiti dei sentieri per permettere agli escursionisti ed agli amanti del ciclismo di scoprire la regione fino alle Saintes-Maries-de-la-Mer
Fra le cose da non perdere, una visita al domaine de la Palissade, che si trova oltre le dighe che separano la Camargue delle acque del Rodano e del mare e l’ecomuseo del sale (l’écomusée du sel) sfruttato da decenni. Il Golfo di Beauduc offre l’occasione di fare belle passeggiate e una spiaggia totalmente selvaggia che si allunga su diversi chilometri. Per arrivare a Salin de Giraud si passa per Arles (35 minuti in auto) o si prende il traghetto a Port Saint Louis (fra le due città scorre il Rodano, è possibile attraversarlo in barca per evitare di fare il giro e risalire fino ad Arles).
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